Biltong Trio

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €24,90
  • Einzelpreis €8,30pro100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Unsere drei ersten Biltong Sorten in einer Box! Hier könnt ihr sie probieren!

100g Original
100g Chili
100g Curry

Endlich genug Biltong für einen gemütlichen Abend UND für jeden Geschmack etwas dabei!

 

Was ihr sonst so wissen solltet

Unser Biltong ist Trockenfleisch nach Südafrikanischer Tradition, von Hand produziert in einer kleinen Fleischerei in Norddeutschland. Wir verwenden hochwertiges Rindfleisch von deutschen Bauernhöfen, das wir mit ausgewählten Zutaten marinieren und schonend bei niedrigen Temperaturen lufttrocknen. Aus ca. 250g Rindfleisch werden dann 100g Biltong.
Mit dem hohen Proteingehalt unseres Biltong, ist es ein super Energie- und Nährstofflieferant für nach dem Sport. Und da es auch schön sättigt, ist es auch ein super Snack für entspannte Abende auf dem Sofa!

 

Zutaten

Original:
Rindfleisch, Rotweinessig, Meersalz, Pfeffer, Koriandersamen

Chili:
Rindfleisch, Rotweinessig, Meersalz, Pfeffer, Koriandersamen, Paprika, Cayenne Pfeffer

Curry:
Rindfleisch, Apfelessig, Meersalz, Koriander, Kurkuma, Bockshornkleesamen, Pfeffer, Ingwer, Piment, Dillsaat, Paprika, Kardamom, Chili, Gewürzextrakt


Nährwerte pro 100g

 Energie 1159 kj 1241 kj 1115 kj
275 kcal 295 kcal 264 kcal
Fett 6,2 g 9,4 g 6,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g 3,6 g 2,8 g
Kohlenhydrate <0,5 g <0,5 g 0,9 g
davon Zucker <0,5 g <0,5 g 0,9 g
Eiweiß 54,4 g 52,5 g 51,4 g
Salz 7,5 g 7,9 g 7,3 g

 

Lagerung

Die Verpackungen enthalten einen Sauerstoffabsorber um das Biltong länger frisch zu halten, denn wir verzichten auf sonstige Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Dieses Absorber-Päckchen enthält ein harmloses Mineral, das dennoch nicht verzehrt werden sollte.
Das Biltong sollte bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort gelagert und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Nach dem Öffnen, die Packung wieder verschließen und innerhalb von zwei Tagen verzehren.